紅燒牛肉麵

📜▵▵材料表▵▵📜4人份
牛腩　　　900g
牛雜　　　900g
洋蔥（小）1顆
蔥段　　　1把
薑片　　　3片
蒜粒　　　5顆
辣椒　　　2根
大蕃茄　　1顆
小白菜　　少許
陽春麵　　少許
蔥花　　　少許
———調味料———
豆瓣醬　　2大匙
沙茶醬　　1/2大匙
醬油　　　100cc
味霖　　　1.5大匙
米酒　　　120cc
鹽　　　　少許

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